Чем чаще вы чистите духовку на вашей кухне, тем легче и короче этот процесс. Нагар, образующийся на стенках духового шкафа, способен испортить вкус блюд и мешает установить оптимальный режим для приготовления. Для тех, кто не любит использовать в быту химические средства, существует несколько простых способов почистить духовку народными методами. Они безопасны, не оставляют вредных следов на стенках и не могут попасть в пищу с испарениями.
Нашатырный спирт
Вам понадобится нашатырный спирт и вода:
- Вскипятите воду.
- Нагрейте духовку до 100 градусов и выключите.
- Поместите кипящую воду на нижнюю полку.
- Поставьте аммиак (100 — 150 г) на верхнюю полку.
- Закройте дверцу и оставьте на ночь.
- Утром откройте. Смешайте воду с аммиаком, добавьте в раствор немного средства для мытья посуды и протрите стенки, очищая поверхность от нагара.
- Вымойте духовку после чистки и оставьте открытой на некоторое время для просушки и проветривания.
Этот способ позволяет справиться даже с застаревшим нагаром. Единственное неудобство — это резкий запах нашатырного спирта.
Сода
Потребуется два ингредиента:
- Приготовьте кашицу из соды и воды.
- Нанесите ее на внутренние поверхности духовки и оставьте на 1 — 2 часа.
- Влажной губкой удалите соду вместе с загрязнениями.
- Протрите поверхности влажной губкой.
В местах сильного загрязнения воспользуйтесь пластиковой лопаткой и абразивной мочалкой.
Уксус
Уксусная кислота бережно очищает духовой шкаф, не повреждая эмаль и различные защитные покрытия. Этот способ для небольших загрязнений:
- Обработайте поверхности, противни и решетки губкой, пропитанной столовым уксусом.
- Оставьте на несколько часов.
- Затем протрите поверхности чистой, влажной салфеткой.
Можно воспользоваться уксусной эссенцией, предварительно разбавив ее водой 1 : 8.
Уксус + сода
В результате реакции уксуса и соды выделяется много водорода, смесь получается пенистой, «шипящей» и очень эффективно справляется с самыми застарелыми загрязнениями:
- Приготовьте кашицу из воды и соды.
- Нанесите ее на стенки и дверцу духового шкафа.
- Заполните уксусом пульверизатор и разбрызгайте его на кашицу. Образуется водород, нагар отслаивается и растворяется.
- Закройте дверцу и оставьте на 1 час.
- С помощью губки почистите стенки и удалите загрязнения.
- Протрите стенки и решетки мокрой салфеткой, просушите и проветрите.
При сильных загрязнениях средство можно оставить на поверхности на ночь.
Лимонный сок
Есть два метода очистки духовки с помощью лимона.
1-й способ:
- Выдавите сок лимона и разбавьте его таким же количеством воды.
- Раствор нанесите на загрязненную поверхность с помощью губки или пульверизатора.
- Оставьте на 1 час, а затем протрите поверхности влажной тряпкой.
2-й способ:
- Приготовьте емкость с водой.
- Добавьте немного моющего средства для посуды.
- Положите в воду лимон, нарезанный мелкими дольками.
- Поставьте смесь в духовку, разогретую до 150 градусов.
- Пусть раствор нагреется и кипит в течении получаса.
- Остудите духовку и губкой удалите размягчившийся застарелый жир.
Лимонный сок можно заменить лимонной кислотой. На ее основе можно приготовить еще одно активное чистящее средство:
- Смешать пачку лимонной кислоты, 1 столовую ложку соды и воду до кашеобразного состояния.
- Смесь нанести на стенки и оставить на 30 мин.
- Через полчаса губкой снять загрязнения вместе с кашицей.
- Вымыть поверхность чистой водой.
Чтобы очищение вашего духового шкафа не было наказанием и не занимало много времени, делайте это как можно чаще. Для этого достаточно протереть внутренние стенки губкой, смоченной уксусом, после каждого использования.