Вафельница для дома: советы по выбору и рейтинг популярных моделей

Вафли в вафельнице Выбор бытовой техники

Хрустящие тонкие рожки или трубочки, толстые вафли с вареньем, сгущёнкой, сладким или солёным соусом и другими начинками к завтраку — мечта многих. С помощью электровафельниц можно легко и быстро приготовить их. Единственная сложность — выбор качественного прибора.

Что собой представляют вафельница или мультипекарь

Перед покупкой электроприбора желательно узнать особенности его конструкции и работы. Это поможет определить, какие параметры и характеристики действительно важны при выборе вафельницы.

Как работает прибор

Вафельница состоит из двух плотно прилегающих друг к другу поверхностей (пластин), которые в некоторых моделях фиксируются специальным зажимом. Внутренние части пластин имеют разную форму, от чего зависит и вид приготовленных вафель.

Мультипекарями называют модели, которые оснащены сменными панелями для выпекания разных вафель и, помимо них, подходят для других видов выпечки и приготовления мяса или овощей на гриле.

Использовать прибор просто. Сначала вставляют шнур прибора в розетку. Обычно вафельницы не имеют дополнительных включателей, потому сразу начинается разогрев пластин с помощью встроенной спирали (ТЭНа). На корпусе есть индикаторы:

  • красный — загорается при подключении устройства к сети и сообщает о старте нагрева;
  • зелёный — загорается при набирании достаточной для выпекания теста температуры и отключении ТЭНа.

После того как загорится зелёный индикатор, выполняют следующее:

  1. Открывают верхнюю панель вафельницы.
  2. Наливают подготовленное по специальному рецепту тесто (обычно он указан в инструкции) на нижнюю пластину, заполняя все ячейки.
  3. Опускают верхнюю пластину. Фиксируют специальным зажимом при его наличии.
  4. Через 3–5 минут (время зависит от мощности прибора) открывают прибор и достают вафли.

Терморегулятор поддерживает определённый уровень температуры. При остывании прибора он автоматически включается и наоборот.

Процедуру выпечки повторяют, пока не израсходуют всё тесто.

Некоторые модели также оснащены переключателем режимов, с помощью которого регулируют интенсивность нагрева пластин, например, вафельница Maxwell MW-1571. А дорогие модели имеют и таймер. Но большинство используемых в домашних условиях вафельниц не отключаются самостоятельно после выпекания порции вафель. Потому при их использовании нужно всегда быть рядом, чтобы не испортить вафли. Зелёный индикатор может несколько раз загораться в процессе работы прибора. Но он показывает не то, что вафли готовы, а то, что пластины остыли и нагревательные элементы временно отключились. В этом плане электровафельница работает по принципу утюга.

Время приготовления вафель обычно указано в инструкции к каждому прибору: у некотрых моделей — 3 минуты, у других — 5, редко больше.

Виды вафельниц

Выпускают вафельницы для бытового использования и профессиональные. Они отличаются размерами рабочих поверхностей, мощностью и ценой. Для дома достаточно бытовых моделей, которые делятся на три вида:

  1. Для бельгийских вафель (толстых и с глубокими ячейками).
    Две вафли на тарелке
    У бельгийских вафель глубокие ячейки, в которые удобно наливать, например, жидкий шоколад или варенье
  2. Для тонких вафель.
    Тонкая вафля
    Горячие тонкие вафли можно намотать на специальный рожок или палочку, а потом наполнить взбитыми сливками, сгущёнкой или чем-то другим
  3. Многофункциональные приборы (мультипекари) со сменными пластинами.
    Сменные панели для вафельниц
    К некоторым моделям вафельниц можно приобрести до 40 разных сменных панелей

Также есть модели, предназначенные для выпекания вафельных орешков и тарталеток. Форма готовых вафель тоже может быть разной — квадрат, треугольник, рыбка и др.

Как выбрать электровафельницу

При выборе вафельницы для дома эксперты советуют обратить внимание на такие параметры:

  1. Мощность. Чем она больше, тем быстрее нагреется прибор и испечётся порция вафель. Достаточно мощности 640 — 800 Вт для приборов, выпекающих тонкие вафли, и 700–1000 Вт — бельгийские вафли.
  2. Покрытие внутренней поверхности пластин прибора или сменных панелей. Оно должно быть обязательно антипригарным. И современные модели имеют именно такое покрытие. Важно осмотреть его перед покупкой и не брать те приборы, у которых оно будет иметь неровности, проплешины и другие неровности и дефекты.
  3. Материал корпуса. Это может быть металл или термостойкий пластик. Первый надёжнее и долговечнее, второй легче и дешевле. На скорость или качество выпечки вид материала не влияет. Полностью пластиковые модели не нагреваются, в отличие от металлических. При покупке последних нужно обратить внимание на наличие термоизолированных ручек. У некоторых моделей корпус изготовлен из двух этих материалов.
  4. Дополнительные функции, в том числе безопасности. Хорошо, но необязательно, если вафельница будет оснащена регулятором интенсивности нагрева пластин или таймером, с помощью которого можно установить время готовки с отключением ТЭНа, звуковым индикатором. Также удобнее в использовании модели с фиксатором пластин.
  5. Вид прибора. Кроме мультипекарей, а также моделей для выпекания бельгийских и тонких вафель, есть поворотные вафельницы, например, Gemlux GL-WM-888R. Они оснащены механизмом, позволяющим перевернуть прибор на 180 градусов для лучшего растекания теста внутри.
    вафельница с переворотом
    Возможность переворачивать вафельницу при выпекании обеспечит вам вафли, одинаково румяные с обеих сторон

Рейтинг электровафельниц

Среди пользователей, судя по данным Яндекс.Маркета, популярны вафельницы бренда Kitfort, Clatronic, Ves, Максвелл и REDMOND. И в последнее время многие выбирают многофункциональный устройства — мультипекари. Наличие сменных панелей позволяет готовить с их помощью разные виды изделий — кексы, вафли, сэндвичи, орешки, тарталетки и т. д.

Таблица: сравнительная характеристика параметров популярных моделей электровафельниц

Бренд, модель вафельницыВид панелей для вафельМощность, ВтМатериал корпусаАнтипригарное покрытиеЗащита от перегрева и регулятор температурыВес, кгДополнительные функции, особенностиГабаритные размеры, смЦена, рублей
Clatronic WA 3273Несъёмные, для выпекания бельгийских вафель.1000Металл++1,45Стильный корпус из нержавеющей стали, теплоизолированная ручка.В инструкции не указаны.От 1790
Kitfort KT-16461200Пластик++1,9Внутреннее покрытие высокого качества, тесто не пригорает, вафли равномерно пропекаются.27,5 x 23,7 x 10,8От 1990
Ves Electric SK-A8Несъёмные, для выпекания тонких вафель.750Пластик++1,36В комплект входит конус для рожков и цилиндр для трубочек.11 х 24 х 25От 1150
Maxwell MW-1571800Пластик++1,62Регулятор температуры имеет 5 режимов, есть конус для сворачивания рожков.12,5 х 26 х 25,5От 1479
Kitfort КТ-1617640Пластик и металл++1,4Отсек для хранения шнура.20,5 x 25 x 11,5От 1590
REDMOND Мультипекарь RMB-M616/3Сменные.700Пластик++1,99В комплект входят сменные панели для приготовления тонких вафель и сэндвичей. Есть панель гриль.23,6 x 23,6 x 10.1От 2900
UNIT UDM-30101000Пластик++2,42Сменные панели — бельгийские вафли, сэндвич, гриль.22,2 x 23,4 x 9,2От 1987

Фотогалерея: популярные модели электровафельниц

Отзывы о выборе электрической вафельницы

Вафельница Clatronic WA 3273 — Маленькая-удаленькая. ДОСТОИНСТВА: простая по форме, компактный размер, быстро готовит, практически нечему ломаться — надёжная, делает широкие пышные вафли, подходит для венских, бельгийских и хрустящих. НЕДОСТАТКИ: сильно нагревается, тесто легко вытекает, сложно очищать.

Suncatcher

https://otzovik.com/review_7816986.html

Вафельница Kitfort KT-1646…Прогревается за минуты три до среднего уровня, больше и не надо, если только в конце подрумянить…После готовки достаточно просто протереть салфеткой. Покрытие показало себя хорошо, учитывая, что я в тесто масло не добавляю и готовлю также без него.

Дарья Д.

https://market.yandex.ru/user/fistra@mail.ru/reviews

…об электровафельнице Ves Electric VES-SK-A8…проста и удобна в использовании, имеет компактный размер…Есть регулятор температуры. Антипригарное покрытие. В комплекте к ней шли две разные формы для трубочек. Чтобы вафельница прослужила долго, нельзя использовать металлические лопатки и другие предметы из металла! Можно пользоваться только пластиковыми, силиконовыми или деревянными лопатками!

GretaGrey

https://otzovik.com/review_7882459.html

Вафельница Maxwell MW-1571 SR … довольно компактная, не занимает много места на кухне. На ручке присутствует зажим, и когда закрываешь вафельницу, тесто хорошо распределяется по поверхности само….Перед первой вафлей поверхность смазывают маслом, потом — не нужно. Покрытие антипригарное и вафли хорошо извлекаются из формы, не прилипают

fedoresko

https://otzovik.com/review_1625290.html

Вафельница Kitfort КТ-1617 отличная модель…К выбору вафельницы подошли детально, при выборе главным критерием были мощность, цена и типа надёжность. Вафельница прекрасно показала себя в работе: она простая, недорогая, отлично выполняет своё прямое назначение, без проблем моется, не занимает много места. На вафельнице нет никаких застёжек и защёлок, просто крышка, которая поднимается и опускается. Прибор нагревается достаточно сильно, поэтому будьте осторожны…

Анастасия Петкевич

https://market.yandex.ru/user/uid-kh2mrhxs/reviews

Прибор со сменными панелями REDMOND Мультипекарь RMB-M616/35 ….Классный мультипекарь, три панели в комплекте, гриль, вафли и сэндвич. Часто готовим вафли в нём, получаются подрумяненные и нежные, отличные сэндвичи готовит, особенно если хлеб подобрать нужный!!! на гриле готовлю овощи, ощущение будто на мангале делал их))) в общем круто! ощущений масса и только положительные!Недостатки:Трудно отмываются панели и цена на дополнительные высока ((

Виктория

https://market.yandex.ru/user/victoriya.vikeria2016/reviews

Прибор со сменными панелями UNIT UDM-3010…Компактные размеры. Современный дизайн. Прочная крышка с надёжным замком. Индикатор нагрева и включения. Датчик защищающий от перегрева. Нескользящие ножки. Длинный шнур питания. Недостатки: не обнаружила… Нравится функциональность этого прибора, а также простота при эксплуатации…

Анжелика Белова

https://market.yandex.ru/user/uid-km7fgcup/reviews

Видео: как выбрать электровафельницу

Чтобы купить качественный прибор, после выбора формы и вида вафель важно изучить ряд характеристик понравившихся моделей. Наиболее важные из них — мощность, наличие антипригарного покрытия и функций безопасности.

ТехЗнаток
Добавить комментарий

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?