10 блюд, которые проще и быстрее готовить в микроволновке, чем на плите

Полезные советы

Мы привыкли использовать микроволновку для быстрого подогрева готовой еды. Но есть блюда, приготовить которые намного проще в СВЧ-печи, чем на плите.

Овсяная каша с молоком

Это не только вкусное и питательное блюдо, но оно еще и очень полезное: в состав овсянки входят витамины и микроэлементы, она улучшает пищеварение, очищает желудок. Это блюдо весьма легко в приготовлении.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 2 ст. ложки;
  • сахар — 2 ч.л.;
  • молоко — 1 стакан;
  • фрукты для украшения (яблоко, груша).

Способ приготовления:

  1. Высыпаем овсяные хлопья в глубокую тарелку.
  2. Заливаем молоком.
  3. Насыпаем сахар и мешаем до полного растворения.
  4. Ставим в микроволновую печь на полной мощности на 3 мин.
  5. Затем вытаскиваем, тщательно перемешиваем и ставим еще на 3 минуты.

Готовое блюдо украшаем фруктами или ягодами.

Омлет

Омлет — отличная идея для вкусного и сытного завтрака, а самое главное не требующая затрат времени. Для тех, кто не любит возиться со сковородками и кастрюлями — рецепт в микроволновой печи.

Способ приготовления:

  1. В миске смешиваем яйца, соль, перец масло, тщательно взбиваем венчиком до образования пены.
  2. Добавляем в получившуюся смесь измельченную ветчину, грибы и часть тертого сыра.
  3. Отправляем в микроволновку при температуре 200 градусов на 3 минуты.
  4. Посыпаем оставшимся сыром и еще ставим на 1 минуту.

Готовый омлет подаем горячим, сверху украшаем зеленью.

Крем-суп

Для любителей необычных и низкокалорийных блюд, предлагаем попробовать тыквенный крем-суп.

Ингредиенты:

  • тыква — 800 г;
  • вода — 1л;
  • лук — 1 л;
  • сливочное масло — 30 г;
  • сливки — 100 г.

Способ приготовления:

  1. В стеклянную посуду порезать крупными кусками тыкву, к ней добавить измельченный лук и порезанное кубиками сливочное масло.
  2. Поставить блюдо в микроволновку на мощность 600 Ватт на 3 мин, затем дать постоять еще 1 минуту и пропитаться соком и сливочным маслом.
  3. Блюдо должно сохранить все витамины. Долить воды в миску не слишком много, чтобы не расплескивалась.
  4. Поставить обратно в микроволновую печь на 26 минут. Затем проверить, если тыква мягкая значит достаточно.
  5. Взбить тыкву блендером, посолить и поперчить по вкусу, можно добавить гвоздику.
  6. Налить сливки, если суп получился слишком густой, добавить еще масла или воды.
  7. Разлить по тарелочкам и украсить веточками петрушки и тыквенными семечками.

Стейк из красной рыбы

Семга — одно из самых вкусным блюд, мясо жирное и сочное, поэтому не требует применения много жира. Вот один из самых простых рецептов:

  1. Семгу тщательно моем, высушиваем бумажным полотенцем;
  2. Затем солим и используем специальные специи для рыбы, можно просто поперчить;
  3. Поливаем лимонным соком, можно взбрызнуть соевым соусом, тогда будьте аккуратны с солью;
  4. Укладываем рыбку в посуду для микроволновки, предварительно чуть смазав ее маслом;
  5. Готовим 7-9 минут.
  6. Подаем со свежими овощами.

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

  •  шампиньоны — 12 штук;
  •  сыр — 50 г;
  •  соль по вкусу;
  •  майонез — 6 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Шампиньоны моем, отрезаем ножки.
  2. Солим и шляпки и добавляем по желанию  майонез или сметану.
  3. Ножки измельчаем кубиками, сыр нарезаем мелко.
  4. Все перемешиваем, солим по вкусу.
  5. Наполняем шляпки грибов получившейся начинкой.
  6. Отправляем фаршированные грибы в микроволновую печь на полной мощности на 6-8 минут.

Подаем на блюде горячими.

Шоколадные кексы

Очень простой рецепт и вкусный рецепт.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 4-5 ст. л. сахара;
  • 4 ст л. муки;
  • 3 ст. л. молока;
  • 2 ст. л. какао;
  • 3 ст. л. сливочного масла;
  • 0,5 ч. л. соды;
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара;
  • щепотка соли.

Порядок действий:

  1. Смешиваем вместе яйца, сахар, муку, соль, соду, ванильный сахар и молоко. Хорошо все перемешиваем.
  2. Берем силиконовые формы для кекса и наливаем в них на 1/2 смеси.
  3. Можно добавить начинку: орехи, изюм, кокосовую стружку.
  4. Ставим в микроволновку мощностью 600 Ватт на 5 минут.
  5. Украшаем сахарной пудрой или глазурью.

Картофель фри

Блюдо получается ничуть не хуже, чем во фритюре.

Берем 3-4 картошины, нарезаем на полоски примерно одинакового размера, промываем в воде тщательно 2-3 раза. Затем солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Наливаем немного растительного масла, тщательно перемешиваем. Раскладываем на блюдо и ставим в микроволновку мощностью 800 Вт на 5-7 минут. Получается хрустящая и не очень жирная картошка фри.

Курица в пивном соусе

Необходимые ингредиенты для одной порции:

  • курица (250г);
  • пиво (150г);
  • репчатый лук (150г);
  • чеснок;
  • соль и перец по вкусу.

Предварительно разрезанную курицу натереть чесноком, затем в форму для приготовления добавить нарезанный лук и влить пиво. Опустить в полученную смесь курицу, посолить, поперчить по вкусу. Готовить на мощности 800Вт в течение 15 минут.

Рыбное филе под майонезом

Рыба получается вкусной и сочной, если ее правильно промариновать.

Помойте рыбное филе, смешайте в миске майонез 6-7 ч. л. , соль, сахар, специи для рыбы. Намазываем рыбное филе, заворачиваем в пленку, ставим на 1 ч в холодильник. Отправляем в духовку при мощности 800 Вт на 5-7 минут. Проверяем готовность рыбы, проткнув ее зубочисткой. Чтобы рыба получилась с золотистой корочкой, необходимо ее прежде смазать сливочным или растительным маслом. Рыбу подаем со свежими овощами.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • Творог 9% — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • манка — 1 ст. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • сода — 1/4  ч.л.

Способ приготовления: Взбиваем миксером творог, яйцо и сахар, добавляем  гашеную соду и манку. Выкладываем на силиконовую форму. Ставим в микроволновку при мощности 500 Ватт на 5 минут. Затем даем остыть 7 минут и выкладываем на блюдо. Можно добавлять в запеканку яблоки, изюм или курагу.

ТехЗнаток

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *