В нашем обзоре мы сравним две флагманские мясорубки разных производителей и постараемся разобраться, какие у каждой из них есть достоинства и недостатки.

Эти модели мы выбрали как одни из самых популярных. Каждая из них имеет свои преимущества, хоть и находятся в одном ценовом диапазоне. Выделим главные критерии сравнения и познакомимся с моделями поближе.

Критерии сравнения

  • Производительность — пожалуй, первый критерий, который приходит на ум при обзоре мясорубки, ведь главная задача этого прибора облегчить работу на кухне и сократить ручной труд. Под производительностью мы подразумеваем не только максимальную и номинальную мощность, а также количество килограмм фарша в минуту, заявленные брендом. Но также оценим качество ножей, конструкцию редуктора и шнека. Ведь от надежности этих узлов зависит, будет ли мясорубка справляться с жестким и жилистым мясом, и как быстро нож потребует замены или заточки.
  • Качество сборки — как и из чего сделана мясорубка, какой материал корпуса, наличие или отсутствие люфтов, точность подгонки деталей. Чаще всего именно эти показатели влияют на срок службы и удобство использования мясорубки.
  • Удобство и эргономичность — отсек для хранения принадлежностей, уровень шума, длина сетевого кабеля, дизайн — все эти “мелочи” обеспечивают общее впечатление от эксплуатации техники и упрощают жизнь.
  • Функции — овощерезка, соковыжималка, насадки для колбас делают из современных мясорубок универсальные комбайны для кулинарных нужд. Попробуем сравнить их количество и необходимость в этих двух моделях.
  • Соотношение цена/качество — в конце мы суммируем полученные обеими моделями баллы и разделим их на актуальную стоимость, округленную до тысячи рублей, чтобы определить, какая из них действительно стоит своих денег.

Итак, перед нами Kenwood MG-700 против Dauken FW2000 сойдутся в смертельной схватке. Они будут резать, молоть, кромсать и рубить фарш, чтобы выяснить, какая мясорубка заслуживает свое место на кухне.

Производительность

Kenwood MG-700

Максимальная мощность мотора 2000 Вт и 850 Вт номинальной. Имеет 2 скоростных режима и реверс.

Kenwood MG-700

Корпус редуктора металлический, но шестерни выполнены из пластика, потому говорить о 2000 Вт усилия на ноже вероятно не приходится — при застопоривании вала одна из шестерней примет на себя нагрузку и просто сломается под нагрузкой.

Kenwood MG-700

Kenwood MG-700

Нож у Kenwood из кованной стали и достаточно острый.

Нож Kenwood MG-700

Из влияющих на производительность моментов стоит отметить частую (хоть и не повсеместную) проблему с допуском деталей крепления шнека. Сам шнек выполнен из металла, однако в месте фиксации к гнезду редуктора у отдельных моделей встречается люфт. Это приводит к тому, что кованый нож начинает срезать металл с решетки.

В итоге у Kenwood MG-700 мощный мотор и острый кованый нож, однако пластиковые шестерни редуктора и частый люфт шнека заметно ограничивает производительность прибора.

Итоговая оценка производительности 3 из 5 баллов.

Dauken FW2000

Те же 2 киловатта максимальной мощности мотора и 700 Вт номинальной. Всего одна скорость работы и реверс.

Dauken FW2000

По показателям моторный блок совсем немного отстает от Kenwood, на 100 Ватт номинальной мощности.

Переходим к редуктору — ситуация прямо противоположная Kenwood: пластиковый корпус и толстые металлические шестерни.

Dauken FW2000

Dauken FW2000

Одна пластиковая шестерня все-таки есть, хоть и на металлической основе. Она выступает механическим предохранителем от перегрузки мотора.

Dauken FW2000

Такое решение нам показалось более надежным и оправданным, нежели подход Kenwood. Корпус редуктора не испытывает прямой механической нагрузки, кроме как вибрации. А шестерни напротив являются одним из самых ключевых узлов мясорубки, требующих высокой прочности при работе.

Шнек у Dauken металлический, на стальном валу. Устанавливается без проблем, в люфтах и перекосах замечен не был.

Dauken FW2000

Нож Dauken кованый, саблевидный и острый, из хорошей стали.

Dauken FW2000

Dauken FW2000 получает в результате 5 баллов по критерию производительность.

Номинальная мощность мотора немного ниже, чем у Kenwood, и в данной модели всего одна скорость. Однако, конструкция редуктора, металлические шестерни и хорошая подгонка деталей с лихвой это компенсируют.

Если сравнивать эти модели в целом, выходит, что электрическая часть мотора немного мощнее у Kenwood, но механическая составляющая намного надежнее у Dauken.

Мощный мотор при слабой коробке передач скорее стоит отнести к отрицательным, чем положительным моментам.

При этом стоит отметить, что мы не имели возможности разобрать мотор, и оценить различия конструкции этих моделей. Поэтому основываемся на показателях номинальной мощности, заявленные производителями.

Качество сборки

Обе мясорубки поставляются в литом корпусе из сплава алюминия. Чаша подачи продуктов, загрузочная камера и другие рабочие элементы выполнены из металла у обеих моделей. Даже внешний вид у Dauken и Kenwood достаточно сходный.

Kenwood MG-700

Их даже можно перепутать.

Dauken FW2000

Различия кроются в деталях: фиксация шнека, о которой мы уже упоминали выше, крепление бункера при помощи зажимного рычага, подгонка лотка к загрузочной камере. Все это у Kenwood увы не самого высокого уровня.

В результате, похожий корпус, схожие материалы, но качество сборки Kenwood все же проигрывает Dauken.

Kenwood MG-700 3 балла.

Dauken FW 2000 5 баллов.

Удобство и эргономичность

Много схожего и минимум отличий. Обе мясорубки имеют продуманный дизайн, удобную высоту выдачи фарша, приятный глазу корпус и расположение элементов управления.

В отличие от Dauken, в Kenwood предусмотрен отсек для хранения шнура и пенал для насадок, он же пластиковый толкатель. Не слишком надежное решение, но оно есть. Крепление бункера при помощи рычага кажется более удобным, но опять же надежность под вопросом.
Тем не менее, несмотря на наши сомнения в надежности, сравнение этих небольших моментов приводит к выводу, что Kenwood будет несколько более удобен в эксплуатации чем Dauken FW2000.

Удобство Dauken FW2000 — 4 балла.

Kenwood MG-700 — 5 баллов.

Дополнительные функции

Тут все практически идентично. У Kenwood 3 решетки для фарша и 2 насадки для приготовления колбас.

Dauken имеет в комплекте насадку для колбас, насадку для кеббе и 3 решетки для фарша.

В обоих случаях насадки прекрасно справляются со своими функциями.

Поэтому обе модели получают по 5 баллов.

Технические характеристики

Перед финальным сравнение приведем сравнительную таблицу технических характеристик обеих моделей.

Параметры сравнения/модельDauken FW2000Kenwood MG-700
Мощность номинальная, Вт750850
Мощность максимальная, Вт20002000
МатериалМеталлМеталл
ШестерниМеталлПластик
НожКованный,
саблевидный
Кованный
Количество скоростей12
РеверсЕстьЕсть
Вес, кг6,17,3
Цена, р.21 87019 990

Вывод

Итоговая сумма оценок по показателям производительности, качества сборки, удобства и функциональности для Kenwood MG-700 составляет 16 баллов из 20.

А Dauken FW2000 набирает 19 баллов.

Коэффициент соотношения цена/качество:

Dauken FW2000 19/22=0,86,

Kenwood MG-700 16/20=0,8.

Хоть и с небольшим отрывом, но лидирует Dauken FW2000.

Как и говорилось в начале, обе эти мясорубки имеют свои сильные и слабые стороны. У Kenwood лучше продумана эргономика и такие детали как отсек для шнура, наличие пенала для насадок, а также удобное снятие загрузочной камеры. А также чуть выше номинальная мощность электромотора.

Dauken же однозначно побеждает по качеству сборки и надежности. Металлические шестерни, подгонка деталей и упор на надежность тут на высоте.

Надеемся, что наше сравнение поможет вам разобраться в некоторых деталях и отличиях в конструкции мясорубок. А какую именно модель выбрать — решать Вам.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?