Уборка на кухне — процедура весьма индивидуальная. Кто-то следит за чистотой каждый день, кому-то возможность отмыть грязную плиту или микроволновку выпадает раз в неделю (например, в выходные), а вот навыка в том, как почистить вытяжку на кухне, может не сформироваться совсем. Тогда через некоторое время фильтр забьется жиром настолько, что вытяжка не сможет в полной мере вытягивать испарения и запахи, образующиеся в время приготовления пищи.
В идеале фильтр в вытяжке нужно промывать не реже одного дня в две недели, но на практике не всегда так получается.
Поэтому, если вы заметили, что внешняя сторона вытяжного зонта очень грязная, а фильтр забит жиром, настала пора отмыть все по-настоящему.
План действий
Чтобы начать генеральную чистку, важно предварительно познакомиться с соответствующей инструкцией. А уж если у вас современная встроенная техника и прилагающаяся к ней система очистки, то лучше предварительно прочитать, как все устроено, или спросить у тех, кто имеет опыт общения с подобной системой. В любом случае, порядок действий примерно следующий:
- Вынуть вилку устройства из розетки, чтобы обесточить вытяжку.
- Снять внешнюю панель, расположенную непосредственно над плитой. Если она прикручена болтами, нужно сложить их в одно место, чтобы потом найти все детали.
- Вынуть фильтр и замочить его в мыльном растворе.
- Снять и почистить трубу, ведущую от вытяжки к отдушине в стене.
- Отмыть внутреннюю и внешнюю поверхность самого агрегата.
- После очистки в обратном порядке все собрать и закрепить болтами.
Чистка фильтра
Если вытяжка новая и загрязнение не слишком сильное, бывает достаточно вымочить фильтр в горячем мыльном растворе, чуть-чуть добавив в него любой препарат типа «Ferri» или «AOSa», растворяющий жир, а потом почистить его жесткой щеткой и отмыть в чистой воде. Если же результата нет, пора принимать кардинальные меры.
Кипячение
Этот способ подойдет в том случае, если есть достаточно большая кастрюля, чтобы в нее вошла хотя бы половина решетки от железного фильтра. Нужно приготовить крепкий соляной раствор с мылом, лучше хозяйственным (так как у него высокий щелочной показатель), добавить в него пару столовых ложек соды и кипятить решетку до тех пор, пока она полностью не очистится от жира. Это может занять от 5 до 10 минут. Потом следует перевернуть другой стороной и повторить процедуру. Дальше решетку можно поместить в таз или другую большую емкость, залить раствором, оставшимся после кипячения, и подержать ее в нем еще несколько часов. Потом остается только очистить фильтр от грязи и жира.
Нашатырный спирт
Если после нескольких промываний и кипячения решетка фильтра все еще полна жира, придется прибегнуть к народному средству. Больше всего для этой цели подойдет нашатырный спирт. Необходимо развести его в следующей пропорции: 0,5 стакана на 3,5 литра воды.
Так как этот спирт очень едкий и запах аммиака может вызвать слезотечение или вызвать ожог органов дыхания, перед началом работы нужно надеть маску или респиратор и открыть окно на кухне. Далее в горячий раствор с нашатырем нужно поместить фильтр на несколько часов, после чего остатки жира и грязи очистить с помощью жесткой щетки или губкой с плотной стороной.
Средства для очистки сливных труб
Самым экстремальным можно считать способ очистки металлического фильтра с помощью средств для очистки водостоков. Есть жидкие средства, а есть порошковые. Применять их нужно по-разному, поэтому различия этапов очистки можно увидеть в приведенной ниже таблице.
| Жидкое средство | Порошок |
| Полить фильтр средство для очистки труб над раковиной из нержавеющей стали. | Положить решетку в глубокий противень. |
| Налить в раковину с раствором кипяток. | Посыпать чистящим средством (как правило, в виде гранул). |
| Надеть резиновые перчатки и аккуратно опустить в раствор | Полить горячей водой, после чего должна начаться бурная реакция. |
| Оценить результат – через 10 минут от жира не останется и следа. | Оставить фильтр в растворе на 10 минут. |
| Прополоскать в холодной воде. | Через 10 минут тщательно промыть под проточной водой, а раствор вылить в унитаз |
Внимание! Чистить подобными средствами можно не реже одного раза в год, иначе металл начнет разрушаться и постепенно фильтр выйдет из строя.
Очистка колпака
Внешний корпус вытяжки тоже нуждается в серьезной очистке, ведь на нем оседает не только жир, но и пыль. Эта «гремучая смесь» со временем может превратиться в настоящий панцирь, отдирать который будет очень сложно.
Поэтому внешнюю поверхность лучше обработать каким-то средством для удаления жира с плиты или духовки в виде спрея, подождать несколько минут и очистить поверхность с помощью губки. Если отдельные капли жира остались, можно попробовать отскрести их специальным пластмассовым скребком для посуды.
Кто-то предлагает самые интенсивно загрязненные места протирать половинкой лимона, чтобы кислота уничтожила жир. Разводить какой-либо раствор не целесообразно, ведь все потечет сверху на лицо, руки, шею.
Как часто нужно чистить вытяжку на кухне
В каждой семье существуют свои традиции, связанные с уборкой в доме. Если женщине позволяет время, она может каждый день чистить те предметы, которые используются ежедневно. Несмотря на то, что вытяжка используется каждый день, нет необходимости чистить фильтр так часто.
Обычно генеральная очистка вытяжки должна производиться раз в квартал. В этом случае нужно чистить и внешнюю, и внутреннюю часть этого кухонного агрегата, с помощью мужчины в доме очищать и трубу, ведущую к отдушине.
В современных вытяжках стали практиковать сменные воздушные фильтры, которые просто меняются через каждые три месяца. А вот в более старых конструкциях, чтобы не допускать сильного загрязнения, рекомендуется чистить фильтр раз месяц в обычном мыльном растворе. Некоторые пробуют это делать в посудомоечной машине. Говорят, неплохо получается.
Саша Крага 
Вика
3 комментария