Хорошо, когда в доме пахнет пирогами, а на плите дымятся горячие щи, и жарятся вкусные котлеты. Но время трапезы проходит, а плиту и духовку требуется отмыть от жирных пятен и убежавших каш. Как это сделать быстро, качественно, с малыми затратами сил, времени и с наименьшим уроном для поверхности плиты?

Особенности ухода за плитами из разных материалов

Плиту для приготовления пищи в наше время выбрать не так-то легко: глаза разбегаются. Газовые, электрические, комбинированные, встраиваемые и отдельностоящие. Варочные поверхности у плит тоже достаточно разнообразны.

  • Эмалированные — у таких плит металлическая основа поверхности покрыта эмалью различных цветов: белой, бежевой, коричневой и т.д. В прошлом самый распространённый вид покрытия и практически единственный. Отличается завидной долговечностью, надёжностью, лёгкой эксплуатацией и приемлемой ценой.
  • Из нержавеющего металла — лучше смотрится в современном интерьере по сравнению с эмалированными поверхностями, ударопрочные, сравнительно легко очищаемые от загрязнений, в том числе нагара. Но, к сожалению, требуют постоянного специального ухода, потому что от малейшего прикосновения на такой поверхности остаются неопрятные пятна.
  • Стеклокерамические — красивые, эстетичные и элегантные варочные панели. Могут быть различного дизайна и оформления. Отличаются высокой теплопроводностью. Гладкая поверхность способствует лёгкому и быстрому уходу, очистить её не составляет труда. Существенным минусом является высокая цена и специальная посуда, не царапающая поверхность.
  • Индукционные. Разновидность стеклокерамики. Основаны на электромагнитном, очень быстром нагреве посуды. Практически не нагревают свободные зоны поверхности.

салфетка и деревянная ложка на варочной панели

Эмалированная плита

Для очищения эмалированной поверхности пользуйтесь средствами в гелеобразной или жидкой форме, не содержащими абразивных веществ.

  1. Нанесите на пятна от нагара гель для мытья посуды и оставьте его на некоторое время. Затем губкой тщательно их обработайте. Остатки промокните бумагой и вытрите насухо.
  2. Сделайте крем-пасту из соды и воды. Нанесите на загрязнённые места, чтобы очистить плиту. Разведите в 1 л воды 1 ч.л. нашатыря и полученным раствором обработайте пятна, затем насухо протрите поверхность.
  3. 3 ст.л. кальцинированной соды, 1 ч.л. стирального порошка и 1 ст.л. канцелярского клея размешайте в стакане холодной воды. Раствором залейте поверхность плиты на 10-15 минут. Нагар отходит без малейших усилий.
  4. Ручки, конфорки и прочие съёмные детали можно замочить в мыльном растворе на некоторое время, затем тщательно отмыть губкой. Труднодоступные места чистите старой зубной щёткой.

При очищении эмалированных поверхностей не пользуйтесь кислотосодержащими и абразивными средствами, а также металлическими и другими жёсткими губками.

чайник на чистой варочной панели

Плита из нержавеющей стали

Плиту из нержавейки необходимо протирать не круговыми, а точечными движениями во избежание сильных разводов. Лучше всего применять густой содовый раствор, как и при чистке эмалированных плит. В завершение очистки распылите на плиту средство для стёкол и насухо протрите тряпкой из микрофибры. Это поможет отмыть разводы, полученные при очистке.

После очистки также можно протереть металлическую поверхность долькой лимона, а затем мягкой губкой. Благодаря лимонной эссенции, разводов не останется, а плита будет благоухать лимонным ароматом. 

Нержавеющую сталь нельзя чистить едкими химикатами, отбеливающими и абразивными веществами

Индукционные плиты и плиты из стеклокерамики

Остатки пригоревшей пищи и жировые брызги со стеклокерамических поверхностей необходимо удалять, пока пятна ещё не подсохли и их достаточно легко можно ликвидировать.

  1. Изначально скребком нужно аккуратно срезать выступающие части пригоревшей еды, если таковые имеются.
  2. Дождитесь, пока плита остынет и только после этого продолжайте очистку.
  3. Губкой на уже холодную поверхность нанесите специальное моющее средство для стеклокерамики и оставьте на некоторое время. Учтите, что тряпки и губки для таких плит не должны использоваться для мытья других поверхностей кухни, иначе не избежать видимых разводов.
  4. После того, как действующие вещества моющего средства растворили загрязнение, смойте остатки и насухо вытрите плиту чистой тряпкой.

Если необходимого моющего средства под рукой не имеется, можно воспользоваться обычной содой. Нанесите пасту из соды и воды на пятна нагара на 30 минут и затем хорошо смойте. Чтобы избежать разводов, тщательно натрите поверхность специальной тряпкой.

Если всё же пятно успело подсохнуть, то предварительно обработайте его оливковым или подсолнечным маслом или просто накройте пятно мокрой губкой для смягчения поверхности нагара.

девушка готовит рыбу

Следуйте некоторым советам для того, чтобы ваша стеклокерамическая плита всегда оставалась чистой:

  • перед включением прибора проверьте, нет ли недочищенных прежде остатков еды, чтобы избежать их пригорания;
  • не используйте абразивные материалы для чистки, чтобы не повредить нежную поверхность;
  • чем чаще вы чистите свою плиту, тем проще будет доводить её до нужного состояния;
  • не размещайте на плите пластиковую посуду: при неосторожном включении она расплавится и намертво прилипнет к поверхности.

Возьмите на заметку: как очистить керамическую плиту

Очищаем от нагара духовку

Один из самых эффективных способов для этого — горячий мыльный пар. Чтобы провести процедуру очистки, необходимо:

  1. Налить воду в противень, который необходимо очистить от нагара.
  2. Добавить в воду жидкое или измельчённое мыло и поставить противень в духовой шкаф.
  3. Намылить частью раствора стенки духовки.
  4. Закрыть дверцу, включить духовку на температуре 130-150 градусов и полчаса кипятить воду.
  5. Выключить духовой шкаф, дав остыть.
  6. Открыть духовку и тщательно отмыть все стенки, дно, а также противень мыльной губкой.

Все поверхности после распаривания должны легко и быстро очиститься от загрязнений.

Также духовой шкаф можно очистить смесью уксуса, мыла и пищевой соды, разведя до густой однородной массы и намылив все поверхности духовки. После того, как вы оставили раствор на несколько часов, удалите размокший нагар при помощи влажной губки.

Можно не менее эффективно воспользоваться чистым уксусом, нанеся его на полчаса из пульверизатора на пригоревший жир.

Советуем прочесть: как отмыть духовкукак отмыть вытяжку на кухне

Максим Барановский
2014-12-31 19:32:17
Содой я избегаю пользоваться, поскольку если часто ней мыть, то поверхность теряет блеск, становится слегка матовой. А вот мыльная пропарка мне понравилась. Обязательно испытаю после новогодних праздников.
Полина Лунаева
2015-01-03 20:21:42
Еще хочу добавить, так как этого нет в статье, что наиболее эффективно использовать темное хозяйственное мыло.