«Чистота — залог здоровья». Эта крылатая фраза из советского мультфильма «Сказка о белой льдинке» не потеряла жизненность и в наше время. Гигиена диктует нам правила охраны здоровья, в том числе и на кухне. Главный прибор в месте приготовления пищи — чайник — загрязняет накипь, ржавчина и нагар. Как быстро и эффективно очистить электрический чайник в домашних условиях, вы узнаете из нашей статьи.

Что такое накипь и чем она опасна

В состав питьевой воды всегда входят соли, в этом состоит её польза для живых организмов. Вода без солей называется дистиллированной, продаётся в автомагазинах и аптеках. Но пить «идеальную» воду мы никому не рекомендуем.

Накипь — это твёрдый осадок, появляющийся со временем внутри чайника, на донышке или нагревательном элементе. Отложения представляют собой нерастворимые в воде соли кальция и магния. Содержанием этих солей определяется жёсткость воды — чем жёстче вода, тем больше в ней солей. Частично жёсткость воды снижают фильтрацией, но всё равно полностью исключить образование накипи нельзя.

Накипь плохо проводит тепло, поэтому нагревательный элемент в соляном «чехле» греет воду дольше, недостаточно охлаждается и перегревается. В худшем случае — перегорает.

Чайник в накипи
Если за чайником не следить, со временем он покроется соляным «чехлом»

Другая неприятность связана с тем, что нерастворимые соли из чайника попадают в чашку. Тонкие хлопья противно хрустят на зубах и портят удовольствие от чаепития. Глотать их опасно для почек и выводящей системы организма.

Проверенные способы удаления накипи в домашних условиях

Первое, что приходит в голову — поскрести накипь твёрдым предметом — ножом, вилкой или металлической щёткой. Такой механический способ очистки мы категорически не рекомендуем — в два счёта испортите чайник. Все описываемые далее способы — химические, основаны на взаимодействии накипи с кислотами и образованием растворимых осадков.

Сода, уксус и лимонная кислота
Главные помощники на кухне — сода, уксус и лимонная кислота

Уксус

Самый экстремальный способ. С помощью уксусной кислоты удаляют отложения в промышленных котлах и трубах. В нашем случае подходит для ухода за металлическими чайниками с толстым слоем старой накипи.

Порядок действий:

  1. Берём уксусную кислоту, разводим её в пропорции 1:10, и заливаем в чайник. Реакция начинается сразу, жидкость шипит и пузырится.
  2. Включаем чайник и подогреваем его примерно до 60 градусов, процесс ускоряется.
  3. Наблюдаем и видим, что скоро реакция прекращается — вода успокаивается и становится прозрачной. Даём чайнику постоять минут пять, выливаем раствор и тщательно промываем колбу.
  4. Затем наливаем в чайник чистую воду и доводим до кипения, чтобы смыть остатки уксуса.

Возможно, процедуру придётся повторить, чтобы избавиться от специфического запаха.

Внимание! Способ не подходит для пластиковых чайников, уксусная кислота слишком едкая. При кипячении раствора в кухне сильно пахнет уксусом: проветривайте помещение во время и после процедуры.

Видеоинструкция: очистка электрического чайника уксусом

Лимонная кислота

Лимонная кислота не так агрессивна, как уксусная. Справляется со слабым и средним осадком. Способ подходит для чайников с металлическими, пластиковыми или стеклянными колбами.

Порядок действий:

  1. Наливаем в чайник пол-литра воды, включаем и ждём закипания.
  2. Берём 1–2 столовые ложки лимонной кислоты и засыпаем в горячую воду.
  3. Выключаем прибор и ждём пока раствор остынет.
  4. Выливаем отработанную воду, заливаем чистую из-под крана, снова доводим до кипения.

Если загрязнения не пропали полностью, рекомендуем протереть внутреннюю поверхность чайника мягкой губкой, чтобы снять разрыхлившийся налёт.

Хозяйке на заметку. Вместо лимонной кислоты в порошке можно использовать лимон — плод содержит большое количество этого вещества. Достаточно порезать в чайник один лимон с кожурой и прокипятить его в течение десяти минут. Бонус — аромат лимона по всей кухне.

Видеоинструкция: как избавиться от накипи с помощью лимонной кислоты

Пищевая сода

Кристаллический порошок двууглекислого натрия также помогает в борьбе с накипью. Является слабой щёлочью, накипь не растворяет, а только делает рыхлой.

Порядок действий:

  1. Наливаем в чайник пол-литра воды и доводим до кипения.
  2. Берём 1 столовую ложку пищевой соды, засыпаем в кипяток и даём остыть. За это время накипь станет мягче, отмыть её не составит труда.

В носиках многие электрических чайников установлена сеточка, чтобы частицы накипи не попадали в чашку. Ухаживая за чайником, не забудьте промыть фильтр.

Кальцинированная сода

В отличие от пищевой, кальцинированная сода обладает сильной щелочной реакцией. Этот химикат используют для чистки кафеля, стирки и кипячения белья, смягчения воды в стиральных машинах.

Порядок действий:

  1. Сначала готовим раствор. Для этого берём 1 столовую ложку кальцинированной соды и замешиваем в небольшом количестве воды.
  2. Наливаем в чайник 1 литр воды, доводим до кипения.
  3. Выливаем в чайник подготовленный раствор кальцинированной соды, а затем оставляем чайник до остывания.
  4. После охлаждения снимаем накипь губкой. Не забываем тщательно промывать чайник.
  5. Первое кипячение после процедуры должно быть «пустым», вода сливается в раковину.

Внимание! Кальцинированная сода — едкая щёлочь. При обращении с ней соблюдайте осторожность, не трогайте руками, используйте перчатки, не допускайте попадания в глаза.

Специальные средства

Выпускаются специальные средства для удаления накипи — таблетки, жидкости и порошки. В состав препаратов входят органические кислоты, растворяющие накипь (сульфаминовая, адипиновая, лимонная и другие). Внимательно читайте инструкцию к вашему средству. Строго соблюдайте дозировку. Следите за процессом, чтобы не испортить прибор. Если колба чайника стала менять цвет, прекратите процедуру и промойте ёмкость водой несколько раз подряд.

Антинакипин
Специальное средство Антинакипин сочетает все необходимые свойства

Внимание! Используйте подобные средства с осторожностью. Они содержат вредные для здоровья химические вещества. Тщательно промывайте чайник после очистки, несколько раз повторите цикл кипячения и слива воды перед использованием, чтобы смыть остатки «химии».

Сода + уксус

Если вам достался запущенный чайник, покрытый толстым слоем накипи, вернуть его к жизни поможет сочетание соды и уксуса.

Порядок действий:

Заливаем чайник до верхней отметки.

  1. Насыпаем в него соду из расчёта 1 столовая ложка на 1 литр воды.
  2. Доводим чайник до кипения.
  3. Сливаем воду, опять заполняем чайник водой, добавляем столовую ложку уксусной кислоты и снова доводим до кипения.
  4. Благодаря реакции между щёлочью и кислотой выделяется углекислый газ, который разрыхляет осадок. Очистка чайника пойдёт легче.

Внимание! Не забывайте проветривать помещение во время кипячения уксуса. Тщательно промойте чайник после процедуры несколько раз.

Народные средства

Кока-Кола

Активным ингредиентом этого напитка является ортофосфорная кислота — неорганическая кислота средней силы. Это свойство Кока-Колы используют в хозяйстве для удаления накипи. Отметим, что способ хотя и подручный, но не очень дешёвый — сода или лимонная кислота стоят меньше, чем бутылки газировки.

Внимание! Напиток может окрасить пластиковый корпус.

Порядок действий:

  1. Открываем бутылку с напитком и ставим отстояться на несколько часов, чтобы вышли газы.
  2. Заливаем Кока-Колу в чайник до половины, доводим до кипения и оставляем на 10–15 минут.
  3. Сливаем настой и промываем чайник.

Видео: можно ли убрать накипь с помощью Кока-Колы?

Внимание! Если газы из бутылки не выпустить, расширяющиеся пузырьки при кипячении вытеснят жидкость. «Почищен» будет не только чайник, но и стол под ним, и плита рядом, и пол на кухне.

Рассол

В рассоле содержатся кислоты, способные растворять осадок.

Порядок действий:

  1. Заливаем рассолом чайник.
  2. Доводим до кипения и ждём пока остынет.
  3. Сливаем жидкость, промываем чайник.
  4. Первую кипячёную воду тоже сливаем в раковину.

Картофельные очистки

Ещё один домашний способ помогает поддержать чайник в чистоте, удаляя тонкий слой накипи. Это картофельные очистки.

Порядок действий:

  1. Промываем картофельную кожуру, складываем в чайник, наливаем воды и кипятим.
  2. Остужаем два часа и выливаем содержимое.
  3. Промываем колбу, протираем мягкой губкой.

Удаляем со стенок чайника нагар

Нагар образуется, когда пища сгорает под действием высокой температуры. Трудно представить, как такое может быть в электрическом чайнике. Впрочем, в студенческих общежитиях и не такое случается. Нагар издаёт неприятный запах и выделяет канцерогенные вещества. Удалить его можно несколькими способами.

Мокрая соль

Небольшое пригоревшее место протирается влажной солью. Более активное средство — раствор соли в уксусе, пропорция 1 чайная ложка соли на 1 столовую ложку уксуса. Аккуратно наносим смесь на губку и протираем.

Активированный уголь

Алюминиевый чайник от нагара спасают активированным углем. Растолките десяток таблеток активированного угля, смочите водой, нанесите на поверхность и оставьте на час. После ототрите загрязнение и промойте проточной водой.

Как удалить ржавчину?

Рекомендуется чистить чайник при первых признаках появления ржавчины, пока слой ещё тонкий: потом очистить его будет гораздо сложнее. Сделать это можно с помощью следующих методов.

Ржавчина в чайнике
Ржавчина из железистой воды въедается в сталь и пластик
  • Кока-Кола. Отстаиваем напиток, чтобы вышли газы, наливаем в чайник, кипятим, через некоторое время сливаем и промываем, стираем остатки ржавчины мягкой губкой.
  • Рассол солёных огурцов. Заливаем чайник рассолом, подогреваем до кипения. Остужаем, сливаем рассол, промываем колбу, стираем ржавчину губкой.
  • Стиральный порошок плюс картошка. Увлажняем поверхность, насыпаем на ржавое пятно стиральный порошок, ждём 20 минут. Разрезаем картофелину, протираем разрезом стенку чайника поверх порошка. Хорошо промываем чайник проточной водой — стиральные средства плохо смываются, поэтому повторяем несколько раз.

Устраняем неприятный запах нового чайника

Пластиковый, стальной, стеклянный — в независимости от материала новый чайник будет пахнуть. Заводом, коробкой, складом, пластиком или металлом. Производитель об этом знает: о подготовке прибора к работе написано в инструкции.

Мы рекомендуем принюхаться к вашей покупке ещё в магазине: стоит отказаться от приобретения, если вам запах не нравится. Некачественный материал попадается даже у известных фирм, не говоря уже о поделках дядюшки Ляо.

Хороший чайник достаточно залить, вскипятить и слить воду в раковину (повторить, если фабрика рекомендует). Если результат вас не устроит, вот ещё советы.

  • Пищевая сода. Наливаем воду в чайник. Добавляем в него 3 столовые ложки соды, доводим до кипения, оставляем остыть. Сливаем воду, промываем под краном. Запах должен пропасть.
  • Лимонная кислота. Вскипятим воду в чайнике, добавим в него лимонную кислоту. Если порошка под рукой нет, подойдёт лимонный сок. Оставляем на ночь, утром снова подогреваем и сливаем настой. Промываем чистой водой.
  • Сахар. Способ подходит для стальных чайников, устраняет специфический запах стали. Наливаем воду, доводим до кипения. Бросаем в кипяток два-три куска рафинада. Ждём полчаса, сливаем сладкий сироп и промываем колбу. Вновь заливаем чайник чистой водой, кипятим и сливаем воду.

Если запах пластмассы из чайника не пропадает, рекомендуем вернуть изделие в магазин. Плохо пахнущий пластик наверняка содержит опасные вещества.

Как не допустить образования накипи, нагара и ржавчины

Уменьшаем накипь

Избавиться полностью от накипи — невозможно. Идеальная вода, не содержащая солей, вредна для здоровья. Предложенные ниже способы снижают образование накипи и облегчают её удаление.

Мягкая вода

Обратите внимание на воду, которую вы берете из крана. Если она слишком жёсткая, её лучше пропускать через фильтр. Можно покупать для чаепития более мягкую воду, которая продаётся в баллонах. Если такой возможности нет, дайте воде отстояться хотя бы сутки.

Производители бутилированной воды указывают жёсткость на этикетке. Жёсткость воды измеряется как количество солей магния и кальция в единице объёма, используемая единица измерения в России — миллиграмм-эквиваленты на литр (мг-экв/л).

Приведём таблицу для оценки жёсткости воды. Для чайника подойдёт вода от мягкой до умеренно жёсткой. 

Сравнительная оценка жёсткости воды (таблица)

Качественная оценка жёсткости воды Значение жёсткости (мг-экв/л)
Очень мягкая До 1,5
Мягкая 1,5–3,0
Умеренно жёсткая 3,0–6,0
Жёсткая 6,0–9,0
Очень жёсткая Свыше 9,0

Свежая вода

После чаепития сливайте воду, не оставляйте её на ночь в чайнике, соли выпадают медленно. Утром всегда наливайте свежую воду. Регулярно промывайте чайник от выпавшего осадка, протирайте его, пока слой не стал толстым.

Забота об электрочайнике

Не реже одного раза в месяц используйте способы, предложенные в нашей статье, например, неоднократно проверенный вариант — кипячение с лимонной кислотой.

Предупреждаем ржавчину

Сколотая эмаль 

Если на внутренней или внешней поверхности эмалированного чайника образовались сколы, его лучше заменить. Металл, из которого сделан такой чайник, не предназначен для контакта с пищей, химические соединения из металла попадают в воду и вредят вашему здоровью.

Некачественная вода

Если ржавчина попадает в чайник из воды, следует разобраться с источником. Причиной могут быть старые трубы, неверно выбранный водоносный слой скважины, особенности местности. Рекомендуем фильтровать воду или брать её в другом месте.

Накипь образуется из полезных солей, содержащихся в воде, поэтому полностью устранить выпадающие в чайнике осадки невозможно. Но и выращивать сталагмиты на нагревательном элементе нехорошо — испортите и прибор, и здоровье. Если хотите, чтобы чайник прослужил вам долгие годы, регулярно ухаживайте за ним.

Максим Тигулев
Здравствуйте! Меня зовут Максим. Мне 42 года. По образованию - инженер-электронщик, по духу - специалист по информационным технологиям.
Подробнее