Одной из важных характеристик любого электроприбора является мощность. Знаете ли вы, какой бывает мощность стандартной микроволновки, на что она влияет и от чего зависит? Рассмотрим этот вопрос более подробно, чтобы осмысленно выбирать СВЧ-печи.
Обычно, чем больше объем микроволновки, тем больше она потребляет электроэнергии. О максимальном значении и режимах работы всегда можно почитать в инструкции.
Чем больше мощность, тем большее количество блюд можно разогреть или приготовить в микроволновки за один раз и тем меньше времени на это надо затратить. Однако при высокой мощности потребляется больше электроэнергии в минуту, а значит, возрастают расходы на ее оплату.
Максимальная суммарная мощность | Оснащение |
0,5 — 1,5 кВт | Нагреватель СВЧ |
1,5 – 2,8 кВт | Нагреватель СВЧ + гриль |
2 – 3 кВт | Нагреватель СВЧ + гриль + конвектор |
Имея определенную мощность, каждая печь может работать при разных режимах нагрева. При самом низком уровне нагрева устройство работает всего на 10 % или даже меньше, при среднем уровне – на 50%, а при самом высоком уровне включается на полную.
Есть и промежуточные значения, которые указываются на приборах. Взглянув на такое значение можно сразу понять, какой именно режим стоит выбрать, чтобы разогреть кашу, сварить сосиску, сделать горячие бутерброды с сыром или разморозить рыбу.
Немного об устройстве
Напомним, что любая микроволновка разогревает еду по объему, то есть внутри. В этом ее преимущество перед всеми остальными духовыми шкафами и поэтому ее так любят использовать для размораживания продуктов. Разогрев происходит из-за того, что электромагнитные волны раскачивают молекулы воды.
Не будем сейчас вдаваться в дебри физики, и объяснять, отчего вода так взаимодействует с электромагнитными волнами. Просто скажем, что прибор, который генерирует их, называется магнетроном. По своей сути – это лампа, излучающая сверхвысокочастотные волны (СВЧ или микроволны).
Магнетрон – самая главная часть микроволновки, и от его мощности во многом зависит потребляемая мощность печи.
Излучаемые волны передаются по волноводу из магнетрона в камеру. Если включить пустую микроволновку или поставить туда предмет, непоглощающий волны, то прибор может испортиться.
Возможные значения потребляемой энергии
В связи с этим фактом покупка высокомощной микроволновой печи не имеет смысла, если вы в ней будете готовить небольшое количество еды. Даже 0,6 кВт достаточно для того, чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, только готовиться оно будет медленнее.
Для тех, кого интересует, какая мощность печи необходима для той или иной степени разогрева, скажем:
- приготовление в быстром режиме – около 0,9 кВт;
- разогрев и неспешное приготовление блюд – около 0,7 кВт;
- размораживание – 0,2-0,4 кВт;
- легкий подогрев – около 0,1 кВт.
Разумеется, на скорость разогрева влияет и объем блюда. Маленькая пиала с супом разогреется полностью в печи всегда быстрее, чем большая.
Режимы готовки
Если в дополнение к магнетрону микроволновка оснащена грилем, то он будет тоже расходовать электроэнергию, следовательно, мощность печи возрастет.
Известно, что гриль «тэнового» типа, в котором электроспираль проходит внутри трубки, расходует больше энергии, чем кварцевый гриль. В среднем гриль потянет на себя еще 0,9 — 2 кВт.
Советуем выбирать кварцевый гриль, чтобы сэкономить на электричестве. С грилем можно поджаривать продукты и добиваться хрустящей корочки на выпечке. Таким образом, микроволновка становится более похожей на духовой шкаф.
Еще больше суммарная мощность микроволновки, в которой присутствуют и гриль и конвектор. Конвектор обеспечивает интенсивное движение теплого воздуха и по сути является вентилятором. Он занимает довольно много места и потребляет довольно прилично электроэнергии, поэтому печи с его присутствуем более громоздкие и дорогие. Используют конвектор для того, чтобы равномерно распределять разогретый в пространстве воздух при выпекании пирогов и запекании больших кусков мяса.
Даже если ваша печка обладает дополнительными функциями, вы можете отключить одну из них или две и пользоваться, например, только нагреванием за счет СВЧ-волн или за счет электрогриля.
[iframe style=»display: block; margin: 20px auto; border: none;» src=»http://www.youtube.com/embed/HBnCRLc2nJQ» width=»425″ height=»350″]