Современные варочные панели прочно закрепили за собой звание одного из наиболее популярных образцов бытовой техники. Именно поэтому на многих форумах и консалтинговых сайтах нередко поднимается актуальный вопрос — как подключить варочную панель? Не стоит забывать, насколько ответственно нужно относиться к установке электротехники. Необходимо учесть каждый нюанс и предусмотреть все возможные трудности.

Перед установкой следует разобраться во всех разновидностях варочных панелей. Существуют такие типы нагрева:

  • Газовый;
  • Электрический;
  • Комбинированный.

Газовый вариант станет отличным выбором для газифицированных домов и квартир. Такие устройства не требуют больших затрат при эксплуатации, не вызывают проблем в использовании, да и в целом являются более привычными для выходцев из стран бывшего Советского Союза. Традиционные газовые конфорки идеально подходят для приготовления пищи и, по мнению профессиональных поваров, наилучшим образом подходят для готовки изысканных блюд.

Электрические панели стремительно вытесняют газовые благодаря своим исключительным качествам –поверхность нагревается и остывает в считанные секунды, да и эстетическая составляющая также на высоте.

Комбинированная модель станет оптимальным решением – покупатели могут использовать как электрическую поверхность, так и газовые горелки. Каждая из этих разновидностей хороша по-своему, но не стоит забывать – для каждого из этих случаев предусмотрена своя схема подключения варочной панели.

Подключение электрической варочной панели

Прежде чем приступить к установке электрической варочной панели, необходимо обратить внимание на электрическую мощность вашей покупки. Современные электрические панели отличаются большим потреблением электроэнергии, вплоть до 7 кВт. Состояние вашей электропроводки должно быть соответствующим, иначе ваш прибор выйдет из строя, а это чревато серьезными проблемами вплоть до возникновения пожара.

Электрическая варочная поверхность

Электрические варочные панели делятся на два вида:

  • Традиционные (с привычным металлическим диском);
  • Индукционные (нагревается только небольшая поверхность панели, на которой стоит посуда).

Принцип действия немного разный, но подключение одинаковое. Подключить такое чудо техники возможно и самостоятельно, без помощи бригады профессионалов. Главное – строго следовать инструкции.

Подготовительные работы

Электрическую варочную плиту обычно встраивают в столешницу на кухне. Благодаря такому подходу вы существенно сэкономите пространство. Для того чтобы встроить варочную панель, понадобится малярная лента, карандаш, дрель и электролобзик. Наклейте ленту на поверхность столешницы в качестве защиты от царапин и карандаша, сделайте разметку. Просверлите отверстие внутри размеченного контура такого диаметра, чтобы пилка электролобзика входила свободно (обычно хватает сверла диаметром 10 мм) и вырежьте лобзиком нужное отверстие точно по разметке. Полчаса – и место для панели готово.

Некоторые люди предпочитают стандартное подключение устройства типа вилка-розетка. Но опытные специалисты советуют не использовать подобное подключение, и подключить устройство отдельным кабелем, подобранным согласно мощности устройства, непосредственно к клеммам. Винтовое соединение отлично прижмёт контакты и обеспечит надёжное соединение.

Если прокладка отдельного кабеля невозможна, то перед установкой проверьте, в каком состоянии находится розетка на вашей кухне, к которой будет подключено ваше оборудование.

Обычно варочную поверхность подключают к напряжению 220 вольт, но некоторые производители допускают и возможность питания в 380 вольт. В последнем случае не допустите ошибку и не зафиксируйте фазу к заземлению или нулевому контакту – в противном случае вы рискуете получить удар током. Для подключения к 380 вольт вам понадобится кабель на 5 жил ПВС 5 х 4 мм² — только он сможет обеспечить безопасность.

Подключение варочной поверхности

Схема монтажа

Собранное подключение варочной панели обычно представляет собой пять контактов. К первым трем контактам необходимо подключить провод фазы (в большинстве случаев он покрыт серой изоляцией). Затем приходит очередь остальных двух контактов. Используя специальную перемычку, к ним фиксируется нулевой провод, и затем можно приступать к монтажу заземления. Сложностей не возникнет – разъем «земли» отмечен специальным символом, а проводок нужно зафиксировать под заранее предусмотренный болт.

Если вы проживаете в частном доме с питанием 380 вольт, рекомендовано подключить устройство к 3 фазам. Для этого понадобится убрать перемычки контактов №1, №2 и №3, и присоединить к ним 3 разноименные фазы. К пятому контакту присоедините нулевой провод. Благодаря такому подходу вы эффективно рассредоточите напряжение и обезопасите себя от электротравм и возможности возгорания.

Следующий шаг – подключить розетку, с этим также можно справиться самостоятельно. Здесь никаких проблем не возникнет, кабель на 2 провода легко соединяется и гарантированно не выйдет из строя. Если же у вас кабель на 3 провода (третий – заземление), просто не забудьте соединить проводки заземления, и дело сделано. Для установки вам понадобится стандартный «джентльменский» набор электромонтера – пассатижи, кусачки, изолента, нож (или инструмент для зачистки контактов) и индикатор напряжения. Вы вполне сможете подключить все самостоятельно, стоит только ответственно подойти к делу.

Подключение газовой варочной панели

Газовая варочная поверхность

В этом случае схема будет несколько иной. Из инструментов понадобятся:

  • Торцевой ключ;
  • Малярная лента;
  • Дрель и электролобзик;
  • Набор отверток и гаечных ключей;
  • Герметик
  • Нож.

Газовую варочную панель устанавливают в столешницу при помощи электролобзика, как и в случае с электрической. Важный момент – между панелью и стеной должен быть зазор не менее 55 мм. Затем необходимо определиться с жиклерами для газа. Если газ идет от магистрали, нужны одни жиклеры, если от баллона – другие. Жиклеры вкручиваются при помощи торцевого ключа.

Затем необходимо зафиксировать уголок для подачи газа. Вам понадобится гибкая трубка, так как все устройства нового образца подключены к электросети для зажигания огня. Только после всех этих операций можно вставлять панель в столешницу. Для фиксации понадобятся специальные лапки, которые будут крепиться снизу. Щели между панелью и столешницей можно залить качественным герметиком, который ничуть не уступает уплотнителям.

Для подключения к газовой трубе понадобится гибкий стальной гофрированный шланг (сильфонный), сертифицированный вашей газовой службой. 

Сильфонный шланг

Внимание! Все работы с газовой трубой в вашем помещении должны выполнятся специалистами обслуживающей газовой компании!

Подключение комбинированной варочной панели проходит по такому же сценарию. Соблюдайте технику безопасности, используйте исправный инструмент – и качественное подключение вам гарантированно.

Еще по теме: установка варочной панели